Кекс "Королевский"

Форму для кекса смазать маслом и посыпать сухарями. Орехи обжарить и измельчить. Изюм замочить в роме или водке. Масло растопить или заранее достать из холодильника и положить ближе к теплу. Масло соеденить с сахаром и взбить в пену, добавить по одному яйца, добавить ванильный сахар и еще раз все перемешать. Муку вместе с разрыхлителем и крахмалом просеять через сито. Всыпать муку с крахмалом и разрыхлителем в яично-масляную массу. Выложить массу в форму для кекса для запекания. Сверху присыпать измельченными орешками. Поставить в духовку. Выпекаем в течение 1 часа при 170 градусах. Готовность кекса проверяем с помощью лучины, если она сухая - кекс готов.