Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты выпечки Кексы Кексы шоколадные

Кексы шоколадные

Добавлено: 17.01.2008
Категория: Рецепты выпечкиКексы
Тип блюда: Выпечка
Время: 60 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, день влюбленных, детский праздник, праздничный стол
Количество порций: 6
Ингредиенты:
мука
100 г.
размягченное масло
140 г.
сахарный песок
100 г.
яйца
2 шт.
крахмал
35 г.
разрыхлитель
1,5 ч. л.
коньяк
2 ст. л.
ванильный сахар
1 пачка
какао-порошок
Способ приготовления:

Масло растопить, соединить с сахаром и взбить в пену, добавить по одному яйца, все взбить, добавить ванильный сахар и алкоголь. Муку вместе с разрыхлителем и крахмалом просеять через сито. Всыпать муку с крахмалом и разрыхлителем в яично-масляную массу. Разделить массу на две части. В одну добавить 3-4 ст. л. просеянного какао-порошка. Теперь выкладываем по 1,5 ст. л. белого теста в формочки (немного смазанные растительным маслом). Сверху на белое тесто выкладываем шоколадное тесто прямо в середину. Ставим форму с тестом в холодную духовку. Выпекаем в течение 1 часа при 170-180 градусах. Готовность проверяем с помощью лучины, если она сухая - кекс готов. Дать кексу немного остыть, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой и можно всех звать к столу. Также кексы можно полить растопленным шоколадом или лимонной глазурью.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

к новогоднему столу

На портале 6a3a.Ру Вы можете заказать потолочные светильники Lucienne Monique без посредников