Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяКонсервирование Яблочный компот на зиму

Яблочный компот на зиму

Добавлено: 17.01.2008
Категория: Консервирование
Тип блюда: Заготовки
Время: 35 минут
Способ приготовления: варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4-6
Ингредиенты:
яблоки антоновка
вода
1 литр
сахарный песок
200 г.
Компоты можно готовить как из целых плодов, так и из половинок, долек, как с кожицей, так и без кожицы. Во избежание потемнения нарезанные яблоки рекомендуем погружать в подкисленную или подсоленную воду (на 1 л воды - 3 г лимонной кислоты или 1 ложку соли). Вынув яблоки из соленой воды, перед укладыванием в банки их обязательно надо промыть в чистой и обязательно холодной воде.
Способ приготовления:

Итак, яблоки уложить в банки, приблизительно по 4-5 крупных яблока на 3-х литровую банку. Я брала антоновку, компот из нее получается очень ароматным. Залила кипяченой водой, дала постоять минут 20. Затем воду слила в кастрюлю, добавила туда сахар, прокипятила и залила рассолом яблоки. Сразу закрыла крышками.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (2)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Галина18.07.2010
Компот яблочный рецепт даете, а сколько сахара на 1 литр воды не пишите, и вообще не полностью пишите приготовление компота. Хотела сделать компот на зиму из яблок скороспелых.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Оксана30.08.2010
Рецепт написан четко..кол-во сахара тоже прописано..спасибо!
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

салат из фасоли консервированной