Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяКонсервирование Перцы для зимнего фарширования

Перцы для зимнего фарширования

Добавлено: 17.01.2008
Ингредиенты:
вода
1 л.
сахар
1 стакан
уксус 6%
1 стакан
растительное масло
4 ст. л.
соль
2 ст. л.
Способ приготовления:

В кастрюлю вылить воду, уксус, выложить сахар, соль, масло. В кипящий маринад выложить целые перцы, прокипятить 7 минут. На дно баночек выложить веночек из петрушки и укропа, 2 лаврушки, перец. Перец плотно уложить в банки, залить маринадом и закатать.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (3)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Елена05.10.2008
Перец "как свежий" Перец вымыть, очистить от семян и плотно уложить в стерилизованные 3-х литровые банки. В каждую банку положить три таблетки аспирина и содержимое залить крутым кипятком. Сразу закатать и поставить под "шубу" до полного остывания банок. Зимой, когда открываешь банку - стоит запах свежего перца. Такой перец я зимой фарширую.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Бахыт06.08.2009
Зимой из них можно голубцы готовить, да?
Представьтесь:


Комментарий:
0+
АМИНА08.07.2013
Я внутрь каждойперчинки кладу предварительно бланшированный в солёной воде,со срезанными утолщениями (как дляголубов).сложенный вдвое и потом свёрнутый в трубочку,капустный листок-люблю зимой тушить фаршированные перцы вместе с голубцами!
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

салаты с фасолью