Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из рыбы Масляная в фольге

Масляная в фольге

Добавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из рыбы
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
тушка рыбы 500 г сок 1/2 лимона 1 ч. л. соли щепотка белого перца 100 г репчатого лука 2 шт. морковки пучок петрушки 50 г нарезанного тонкими ломтиками сала 2 ст. л. сливочного масла
Способ приготовления:

1. Подготовим все продукты.
2. Разогреть духовку до 220 градусов. Рыбу вымыть, отрезать голову и хвост, удалить внутренности, еще раз промыть. Полить рыбу лимонным соком, посолить и поперчить. Овощи очистить и нарезать соломкой. Крупно порубить петрушку.
3. Положить рыбу на кусок пищевой фольги, предварительно смазав его салом. Положить половину овощей внутрь тушек рыбы, а другую - вокруг. Положить на рыбу кусочки сала, а на овощи масло.
4. Переложить рыбу на противень или сковороду. Края фольги закатать, оставив маленький зазор. Поставить рыбу в духовку и готовить 40 минут. Подавать рыбу в фольге. Как гарнир к рыбе отлично подойдет картофельное пюре или картофель-фри.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Чай способствует накоплению витамина c во внутренних органах.