Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Свининка на ужин

Свининка на ужин

Добавлено: 16.01.2008
Ингредиенты:
  • для свинины:
  • свинина 400 г
  • сыр 3 кусочка
  • ветчина 3 кусочка
  • оливки 3 шт.
  • яйца 1 шт.
  • панировочные сухарики
  • для лапши:
  • лапша домашняя 200 г
  • соль
  • сливки 100 мл
  • 1 яйцо
  • томат 1 шт.
  • сладкая паприка
  • сливочное масло
Способ приготовления:

Берем свининку, режем на кусочки толщиной от 1 см и не более 1,5-2 см. В каждом кусочке делаем кармашек и слегка отбиваем, солим и перчим по вкусу. В каждый кармашек складываем начинку - сыр, ветчину и оливку. Каждый кусочек обмакиваем вначале в яйце, затем в сухарях. На сковороде разогреть масло, выложить наши кармашки и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. В в это время отвариваем ароматную лапшу. Т. е. в воду вместе с солью кладем перчик, лаврушку, травки. После того, как лапшичка сварится, сливаем воду, не промываем. Вливаем в лапшу сливки, кладем мелко нарезанный помидор, свежую зелень, вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу. Берем фольгу, собираем из нее кругляшку. Выкладываем по окружности лапшу. В серединку кладем кармашек и только лапшу посыпаем тертым сыром. Перекладываем наши мисочки на противень и ставим в духовочку. Запекать около 10-12 минут, пока лапша не покроется аппетитной сырной корочкой. Приятного аппетита! Это очень вкусно! Если готовить из рыбки, то можно обложить картофелем или овощами.

Пошаговое приготовление блюда в картинках


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (1)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


09.09.2008
Чтож за позитивный человек писал этот рецепт. Мисочка, духовочка, свининка...)
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

полиграф проверка цена