Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из крупы Каши несладкие Гречка, запеченная в горшочке

Гречка, запеченная в горшочке

Добавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из крупыКаши несладкие
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 1 час 5 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 3
Ингредиенты:
гречка
200 г.
свинина
400 г.
сливочное масло
томатная паста
100 мл.
соленые огурцы бочковые
2 шт.
соль, перец по вкусу
сметана
150 мл.
помидоры
2 шт.
зелень петрушки
Способ приготовления:

1. Свинину вымыть, нарезать небольшими кусочками.
2. Разогреть сухую сковороду и обжарить в ней без масла мясо.
3. Приготовить соус. Огурцы нарезать соломкой. В сковороду выложить томатную пасту, нагреть, выложить огурцы, потомить 3 минуты.
4. Приготовить заправку. Помидоры нарезать мелким кубиком, зелень измельчить, смешать все со сметаной, немного посолить и поперчить.
5. Отварить гречку, положить в нее кусочек сливочного масла.
6. Горшочки смазать маслом, выложить гречку.
7. На гречку выложить кусочки свинины.
8. Залить мясо томатным соусом.
9. Сверху выложить сметанную заправку.
10. Поставить в духовку и запекать около 15 минут. Подавать блюдо можно в горшочках. Или непосредственно на блюде.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

что приготовить к новогоднему столу