Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
Категория: Рецепты из крупыРецепты из риса
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 1 час 10 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
рис для ризотто
250 г.
курица
1 шт.
куриный бульон
1 л.
репчатый лук
1 шт.
сладкий перец ассорти
2 шт.
помидоры
2 шт.
специи для курицы
пармезан
Способ приготовления:

1. Курицу разделать на порционные куски, обжарить на оливковом масле до готовности.
2. Овощи помыть, нарезать квадратиками и обжарить отдельно.
3. В кастрюлю с толстым дном наливаем масла, выкладываем рис и обжариваем в течение 3-4 минут.
4. Затем к рису выложить овощи и обжаривать еще 2-4 минуты.
5. Теперь вливаем бульон. Для начала вылейте немного жидкости в рис, дайте впитаться и таким образом, постепенно введите весь бульон - это займет у вас около 20 минут.
6. В конце приготовления выложите в рис кусочки курицы, прогрейте все и снимайте с газа.
7. Подавайте рис с курицей, посыпав тертым сыром.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

как приготовить ризотто с грибами