Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из рыбы Рыба запеченная Рыба по-монастырски

Рыба по-монастырски

Добавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из рыбыРыба запеченная
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 35 минут
Способ приготовления: жарка, запекание, выпекание в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, праздничный стол
Количество порций: 4-6
Ингредиенты:
семга
600 г.
сметана
250 г.
репчатый лук
2 шт.
шампиньоны
200 г.
помидоры
2 шт.
яйца
2 шт.
картофель
отварной 4 шт.
тертый сыр
свежая зелень
Очень вкусное и нежное блюдо под овощной и сырной корочкой. Нежная семга в сочетании с острым сыром и томатами - неповторимый букет ароматов и вкус, который сводит с ума. Рекомендуем для праздников и будней!!!
Способ приготовления:

1. Подготовить все продукты. Семгу нарезать на куски без кожи и костей. Яйца отварить.
2. Семгу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и обжарить до полуготовности.
3. Отдельно обжариваем грибы и репчатый лук.
4. Помидоры нарезать четвертинками.
5. Натереть сыр.
6. Берем большое блюдо для запекания, смазываем маслом, выливаем половину сметаны.
7. На сметану выкладываем обжаренный лук, затем обжаренные грибы с луком.
8. Подготовленную семгу положить на грибы.
9. На рыбу выложить четвертинки помидоров.
10. Яйца нарезать кружками и выкладываем следующим слоем. По бокам выложите нарезанный кружками отварной картофель.
11. Залейте блюдо оставшейся сметаной и посыпьте тертым сыром.
12. Запекайте в духовке до готовности.
13. При подаче, посыпьте зеленью.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

рецепты блюд к новому году