Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Котлеты Быстрые куриные котлеты

Быстрые куриные котлеты

Добавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из мясаКотлеты
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 8
Ингредиенты:
куриный фарш
700 г.
соль, перец по вкусу
яйца
1 шт.
сливочное масло
панировочные сухари
макароны
бантики 1 пачка
томатная паста
оливковое масло
сахарный песок
сухой базилик
Способ приготовления:

В фарш вбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу, вымешать. Брать фарш, разделяя его на две половинки, одну часть отбивая на ладони раскатываем в лепешку, кладем в середину брусок масла, затем накрываем второй частью и придаем изделию форму котлетки. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем в хорошо разогретом масле до готовности с двух сторон. Для гарнира отварить макароны, воду слить. В сковороду выложить немного оливкового масла, томатную пасту, зелень базилика, прогреть все, помешивая, при желании добавить капельку сахара. Выложить сюда макароны, перемешать, прогреть и подавать к котлеткам.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (1)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Аня30.03.2008
Пальчики оближишь!
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

новогодние рецепты 2017 года