Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Мясо по-французски

Мясо по-французски

Добавлено: 16.01.2008
Ингредиенты:
  • 1 кг свинины
  • 2 луковицы
  • 200 г шампиньонов
  • 200 г сыра (желательно твердых сортов)
  • 3 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • соль, специи
  • зелень по вкусу
  • на гарнир картофельное пюре
Способ приготовления:

Разрежьте мясо на порционные куски и слегка отбейте их молоточком. Положите куски свинины на смазанный маслом противень, посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте лук колечками и покройте им мясо. Шампиньоны нареьте пластинами и выложите на лук. Сыр натрите на терке и обильно посыпьте им мясо. Смажьте подготовленную таким способом свинину майонезом, поставьте противень в духовку и запекайте до появления румяной корочки. При подаче на стол посыпьте рубленой зеленью.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (2)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Катя30.03.2008
Очень Вкусное мясо!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
katia15.11.2008
esli mojnoprishlite mne tochni oecept otmiaso po froncuzki.spasibo zaraanee
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

новогодние рецепты в картинках