Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПервые блюда, супы Овощные супы Суп из щавеля с гренками

Суп из щавеля с гренками

Добавлено: 13.01.2008
Категория: Первые блюда, супыОвощные супы
Тип блюда: Суп
Время: 25 минут
Способ приготовления: жарка, варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 1
Ингредиенты:
щавель
200 г.
сливочное масло
2 ст. л.
куриный бульон
200 мл.
кайенский перец
сливки
1/4 стакана
белый хлеб
В эти прохладные, я бы даже сказала холодные осеннние денечки хочется как можно больше теплоты. Такую теплоту, а также незабываемый кисло-пряный вкус подарит вам этот супчик. Он и согреет и накормит одновременнно. Приятного аппетита!
Способ приготовления:

Подготовить все продукты. Щавель не размораживать. На сковороде разогреть сливочное масло, выложить щавель и обжаривать около 5 минут. В кастрюльку налить бульон, добавить щавель и варить 15 минут. Смешать желток с кайенским перцем и сливками, добавив туда 6 ст. л. бульона. Суп снять с плиты и влить туда смесь. Для гренок обжарить два кусочка белого хлеба в сливочном масле с обеих сторон до золотистого цвета. При подаче положить гренки прямо в суп.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

как накрыть стол на новый год 2017