Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Мясные рулеты Рулетики с перцем и сыром

Рулетики с перцем и сыром

Добавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из мясаМясные рулеты
Время: 60 минут
Способ приготовления: запекание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
фарш из говядины
500 г.
красный сладкий перец
1 шт.
сыр
2 ломтика
соль, перец по вкусу
чеснок
кунжут семена
яйца
1 шт.
Способ приготовления:

В фарш вобьем яйцо, посолим, поперчим, добавим немного тертого чеснока и все хорошо взобьем. Сладкий перец вымыть, мякоть перца нарезать тонкими ломтиками. Возьмем пищевую пленку, смажем ее водичкой. Выложим фарш и распределим равномерным слоем в виде прямоугольника. На середину выложим перец и сыр, свернем рулетом. Переложим рулет в огнеупорную емкость или на противень, посыпать семенами кунжута и запекать в духовке до готовности, около 30-40 минут при 180 градусах. Готовый рулет нарежем на порционные кусочки.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (6)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Татьяна18.04.2006
В фарш никогда нельзя добовлять яйца.Мясо содержит белок,а белок с белком это слишком.Чтобы фарш не разваливался-его надо хорошо отбить.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
elena11.09.2006
нууу.яйца недобавляют те кто....ну боиться поправиться
Представьтесь:


Комментарий:
0+
olga22.10.2006
kak ne dobovlayt?
Представьтесь:


Комментарий:
0+
katja06.11.2006
Tat'jane: chto za glypost', pervui raz takoe slushy!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Elena31.05.2007
Tat'yane: Belok s proteinom-vot eto slishkom, a vot belok s belkom samoe ono. Dlya informacii: v kulinarii yaica vsegda ispol'suiyt yaca dlya svyaski myasnogo farsha i t.d.Farsh vsbivaiut dlya pyishnosti, a ne dlya togo, chtobyi on ne razvalivalsya
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Ирина08.10.2008
Что за кипешь, моя мама и я всегда добавляем в фарш яйцо. Что тут такого?
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

рецепт на новый год