Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Рецепты из свинины Свиные отбивные под сырной корочкой

Свиные отбивные под сырной корочкой

Добавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из мясаРецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 1 час 10 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, масленица, новый год, праздничный стол, рождество
Количество порций: 8
Ингредиенты:
свинина
600 г.
помидоры
1 шт.
репчатый лук
1 шт.
соленые огурцы бочковые
2 шт.
майонез
горчица сладкая
тертый сыр
150 г.
Способ приготовления:

1. Свинину нарезать на порционные куски.
2. Отбить, посолить и поперчить.
3. Смешать 1/2 пачки майонеза и 1 ст. л. горчицы.
4. Смазать каждую отбивную данной смесью.
5. Репчатый лук нарезать полукольцами и выложить на мясо.
6. Огурцы нарезать ломтиками и выложить на лук.
7. Помидоры нарезать и выложить на огурцы.
8. Выдавить на каждую отбивную немного майонеза.
9. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку. Запекать около 35-40 минут до готовности мяса и аппетитной корочки.
10. Подать мясо к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (1)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


keesmun28.12.2008
Есть надо блюдо горячим и желательно потоньше нарезать мясо для отбивной.
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

вкусные салаты на новый год