Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты выпечки Творожники Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом

Добавлено: 11.04.2016
Категория: Рецепты выпечкиТворожники
Тип блюда: Выпечка
Время: 1 час 20 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, детский праздник, праздничный стол
Количество порций: 10
Ингредиенты:
100 г изюма 250 г размягченного сливочного масла 200 г сахарного песка 4 яйца сок и тертая цедра 1 лимона 125 г манной крупы 2 ч. л. разрыхлителя 1 пакетик смеси для ванильного пудинга 1 кг творога 2 ст. л. сахарной пудры
Любите творожную выпечку? Если да, то предлагаем вашему вниманию рецепт очень ароматного творожного пирога с изюмом. Вкусный и нежный, каждый кусок прсто тает во рту.
Способ приготовления:

1. Нагреть духовку до 180 градусов. Дно разъемной формы застелить бумагой для выпекания, а стенки смазать жиром. Изюм замочить в 50 мл воды.
2. Сливочное масло взбить с помощью миксера.
3. Добавить в чашу миксера сахарный песок, яйца.
4. Выжать лимонный сок и цедру и вымешивать до тех пор, пока масса не приобретет консистенцию крема.
5. Смешать манку, разрыхлитель и сухую смесь для пудинга и добавить в крем.
6. Затем добавить и тщательно вымесить в нем творог.
7. Изюм откинуть на дуршлаг, обсушить и добавить в тесто.
8. Заполнить полученным тестом разъемную форму, разровнять ее с помощью деревянной лопаточки и выпекать около 60 минут до золотисто-желтого цвета.
9. Вынуть пирог из духовки и прямо в форме слегка охладить. Затем опрокинуть на решетку для пирога, аккуратно снять бумагу для выпекания. Пирог перевернуть и окончательно остудить. Посыпать сахарной пудрой.
10. Пирог в разрезе.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

меню новогоднего стола