Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Курица в кефире

Добавлено: 04.04.2016
Категория: Рецепты из мясаРецепты из курицы
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 1 час 20 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4-6
Ингредиенты:
курица
1 шт.
чеснок
2 зубчика
шампиньоны
200 г.
кефир 3,2% жирности
1 стакан
томатная паста
2 ч. л.
маслины
7 шт.
репчатый лук
1 шт.
тертый сыр
100 г.
соль, перец по вкусу
рис отварной
для гарнира
Способ приготовления:

1. Подготовим курицу: разрежем тушку на 2 части, хорошо промоем, высушим, нашпигуем чесноком, посолим и поперчим по вкусу.
2. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить туда половинки курицы. Шампиньоны нарезать и вместе с измельченным луком выложить поверх курицы.
3. Отдельно смешать кефир, томатную пасту, тертый сыр, смесь немного присолить и поперчить. Маслины мелко нарезать, выложить в соус.
4. Курицу залить получившимся соусом, поставить в духовку и запекать до готовности около часа при 180 градусах.
5. Готовую курицу переложить на блюдо, подавать с рассыпчатым рисом.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

блюда на новый год