Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Салаты из утки/гуся Салат с уткой и апельсинами

Салат с уткой и апельсинами

Добавлено: 21.01.2014
Категория: СалатыСалаты из утки/гуся
Время: 25 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
утиная грудка
2 шт.
апельсины
1 шт.
листья салата
1/2 пачки
сладкий репчатый лук
1 шт.
соль
оливковое масло
4 ст. л.
бальзамический уксус
1 ч. л.
соевый соус
2 ч. л.
мед
1-2 ч. л.
Вкусный сочный яркий салат с уткой отличное угощение для ваших друзей и близких.
Способ приготовления:

1. Утку помыть, обсушить, на коже сделать надрезы.
2. Апельсины очистить и нарезать тонкими ломтиками.
3. Утку положить кожей вниз на сухую сковородку и обжаривать. Сначала минут 7, затем перевернуть и обжаривать с другой стороны до готовности.
4. В миску положить листья салата.
5. Репчатый лук нарезать кольцами и положить к салату.
6. Добавить апельсины.
7. Посолить, поперчить по вкусу.
8. Соединить масло с бальзамиком.
9. Влить соевый соус.
10. Положить мед и хорошенько перемешать.
11. Залить смесь овощей и апельсинов получившейся заправкой, перемешать.
12. Готовую утку переложить на доску и нарезать тонкими ломтиками.
13. Выложить салат на тарелку.
14. Поверх разложить ломтики птицы. Салат подать к столу!

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

новогодее меню