Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Мясные рулеты Рулет, фаршированный макаронами

Рулет, фаршированный макаронами

Добавлено: 00.00.0000
Категория: Рецепты из мясаМясные рулеты
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 1 час 20 минут
Способ приготовления: запекание, выпекание в духовке, варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4-6
Ингредиенты:
фарш из говядины
600 г.
чеснок
1 зубчик
яйца
2 шт.
зелень петрушки
макароны
(отварные) 100 г.
сыр
100 г.
Оригинально и просто!
Способ приготовления:

1. Если вы берете цельный кусок мяса, то прокрутите его в мясорубке. Отварите до готовности макароны, причем обязательно цельные и длинные, остудите. Отварить 1 яйцо.
2. В миске соедините фарш, 1 яйцо, нарезанный репчатый лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу и хорошенько перемешайте.
3. На столе расстелите пищевую пленку или обычный пакет, немного смочите его водой или растительным маслом. Равномерно распределите в виде прямоугольника мясной фарш.
4. На середину фарша выкладываем макароны.
5. На макароны следует положить кусочки сыра и дольки отваренного яйца.
6. Теперь аккуратно, с помощью пакета скатать фарш с начинкой в рулет.
7. Переложить подготовленный таким образом рулет на смазанный противень. Смазать рулет взбитым яйцом или сметаной и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов около часа.
8. Подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо со свежими овощами, зеленью.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Lady cook 
Поделиться с друзьями:
Комментарии (1)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


юля08.07.2009
очень вкусно!!!
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

при устройстве на работу проверка на полиграфе