Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПаста, макароны Лапша Фунчоза с креветками

Фунчоза с креветками

Добавлено: 21.08.2012
Категория: Паста, макароныЛапша
Время: 25 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
фунчоза 1 пачка, острый перчик 1/2 шт., сладкий перец 1 шт., чеснок 1-2 шт., оливковое масло 2-3 ст. л., креветки большие 0,5 кг, рыбный соус 1 ст. л.
Фунчоза - это моя палочка-выручалочка. Готовится быстро, подавать можно с любым соусом, в холодном и горячем виде. А это значит, что ее можно приготовить заранее. Нередко встречаются и другие написания (как, например, "фунчёза"), что объясняется недавним сроком заимствования данного слова. Словари русского языка пока не успели закрепить его написание, однако наиболее распространён именно вариант "фунчоза".
Способ приготовления:

1. Перец разрезать пополам, удалить семена, ошпарить под кипятком, затем нарезать соломкой.
2. Фунчозу отварить согласно инструкции на упаковке, затем остудить (промыть под холодной водой).
3. Разогреть в сковороде масло. Сладкий перец нарезать и вместе с острым обжарить.
4. Добавить мелко нарезанный чеснок.
5. Выложить креветки.
6. Влить рыбный соус, все прогреть.
7. Выложить лапшу и обжаривать около 5 минут.
8. Посолить и поперчить по вкусу.
9. Подать к столу. Приятного аппетита!

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

новогоднее меню 2017 года