Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяБлюда из овощей Рецепты из помидоров Помидоры, фаршированные рисом и грибами

Помидоры, фаршированные рисом и грибами

Добавлено: 06.08.2012
Категория: Блюда из овощейРецепты из помидоров
Время: 35 минут
Способ приготовления: запекание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
помидоры 1 шт., рис 1/4 стакана, репчатый лук 1/2 шт., сладкий перец 1/2 шт., шампиньоны 6 шт., базилик 5 листиков, сыр, растительное масло
Когда есть возможность купить вкусные помидоры, порадуйте себя изумительным летним и осенним блюдом - фаршированными помидорами. Самые вкусные помидоры получаются, если нафаршировать их мясным фаршем, но и вегетарианские варианты с овощами - тоже очень вкусные и питательные. Попробуйте один из них.
Способ приготовления:

1. В сотейнике сварить рис.
2. Воду слить, промыть.
3. Мелко нарезать репчатый лук и сладкий перец. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук и перец.
4. Добавить мелко нарезанные шампиньоны.
5. Выложить рис, перемешать, посолить и поперчить по вкусу, снять с плиты.
6. Положить мелко нарезанный базилик, перемешать.
7. Помидор разрезать пополам. Аккуратно, с помощью ложки, удалить мякоть.
8. Нафаршировать помидоры фаршем.
9. Положить помидоры в огнеупорное блюдо, смазанное маслом. Посыпать помидоры тертым сыром.
10. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 15 минут.
11. Готовые томаты подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

рецепт салат стручковая фасоль