Лук очистить, очень мелко порезать. Сыр размять вилкой. Фарш смешать с сыром, луком, чили, солью, перцем. Вымешивать слишком сильно не надо, иначе бургеры будут жесткими. Сформировать 6 плоских, примерно по 2 см толщиной, котлет. Жарить на гриле, на решетке, по 5–7 минут с каждой стороны. Во время жарки бургеры можно переворачивать только один раз.
На заметку
Отзывы посетителей
[an error occurred while processing this directive]
Написать письмо
