Чеснок измельчить. Вместе с яйцом добавить в говяжий фарш, посолить, поперчить, хорошенько вымесить. На соквороде разогреть масло, мокрыми руками сформировать котлетки, не обваливая в муке обжарить на раскаленной сковороде. Для гарнира порезать кабачок, лук и помидор, залить водой и потушить до мягкости овощей. Заправить сметаной, посолить, поперчить по вкусу.
На заметку
Отзывы посетителей
[an error occurred while processing this directive]
Написать письмо
