Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Полезные свойства дыни


Недавно заказала себе в одном из японских ресторанов сладкие суши с дыней. Как я и думала, они оказались потрясающими! Нежные, ароматные… Пальчики оближешь! И тут я задумалась: а помимо потрясающего вкуса, чем еще может похвастаться дыня? Чем она полезна? Давайте разберемся вместе!

Душистая мякоть дыни содержит крахмал, легкоусвояемые сахара, белки, клетчатку, витамины, органические кислоты, пектины и большое количество минеральных солей. Помимо вышеперечисленного, дыня содержит железо, калий, которые просто необходимы людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, заболеваниями почек и печени, ревматизме, подагре и малокровии.

Солнечный плод богат кремнием, который, по мнению ученых, регулирует практически все физиологические процессы человека. Кремний имеет прямое воздействие на состояние волос, кожи и твердые ткани. Полезен кремний для мозга, кишечника, пищеварения, и других внутренних органов.

Клетчатка, про которую мы уже упоминали выше, благотворно влияет на микрофлору кишечника, выводит излишки вредного холестерина, улучшает работу пищеварительной системы.
Если вы хотите улучшить внешний вид и сохранить молодость надолго, дыня должна в обязательном порядке присутствовать в вашем ежедневном рационе питания. Плод придает блеск волосам, сияние и яркость глазам, свежесть коже лица, шеи и т.д.

Дыню употребляют в пищу в свежем виде, также ее сушат (сушеная дыня считается деликатесом), изготавливают из дыни джем, мед, варенье, компоты, повидло, цукаты, добавляют дыню в выпечку и прочее.

Благодаря целебным свойствам, дыня полезна при атеросклерозе, запоре, болезнях крови, геморрое, болезнях почек, крови, сердечно-сосудистой системы.

Мякоть дыни применяют в качестве мочегонного средства, для укрепления нервной системы, и даже для повышения настроения! Плод содержит серотонин – гормон радости. Вот почему даже пару кусочков сочной дыни заставляет нас улыбаться и радоваться окружающему миру.

В завершение хочется каждому из вас пожелать здоровья, улыбок и вкусной жизни! Будьте счастливы!



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

новогодние угощения 2017