Рассылка: Поваренная книга кулинара
Поиск по сайту
 
  Главная страницаНаписать письмоВ избранноеСделать стартовой
Рецепты
Рецепты посетителей
Праздники




Диеты
Статьи
Голосование
Какое масло вы используете чаще всего при приготовлении блюд?
 
 
 
 
О сайте
Уважаемый посетитель! Рады приветствовать вас на нашем сайте. Здесь собраны кулинарные рецепты блюд, которые мы не раз готовили сами, и которые проверены временем и нашими гостями. Кулинария - хобби нашей семьи, поэтому нам хотелось бы поделится с вами самыми вкусными рецептами салатов, супов, закусок, блюд из мяса, рыбы, птицы, морепродуктов. У нас огромная коллекция сладостей и выпечки, тортов. Готовьте с нами, готовьте лучше нас! Самая модная и эффективная белковая диета, кремлевская диета - твой реальный шанс избавиться от лишнего веса и приобрести желаемые формы. Рецепты к кремлевской диете помогут вам в этом! Приятного аппетита!
Спонсоры сайта


Итальянский эспрессо - кофе Lavazza, Лавацца в интернет-магазине Latte.RU.
эксклюзивные праздничные и детские торты на заказ
Делаем свадебный торт больших размеров.
Можем испечь свадебные торты на заказ с любыми ингридиентами.
Отличные холодильники из Европы предлагает интернет-магазине Аргумент.
Рецепт дня
   
  Паштет из семги с сыром

Паштет из семги с сыром

Ингредиенты:
семга 500 г, плавленый сыр виола 250-300 г, репчатый лук 2 шт., лавровый лист, перец горошком, соль, перец по вкусу, растительное масло

Способ приготовления:
Такой паштет - отличное решение для сытного и вкусного завтрака. При желании в паштет можно добавить дробленные орехи - фисташки - вкус получится намного пикантнее.
читать далее

Последние новинки!
   
 

Творожное суфле 14.01.10

Творожное суфле далее

Индейка-гриль с цукини 13.01.10

Индейка-гриль с цукини далее

Морской язык с грибами в соевом соусе 12.01.10

Морской язык с грибами в соевом соусе далее

Язык в сметанном соусе с шампиньонами 05.01.10

Язык в сметанном соусе с шампиньонами далее

Солянка с мясом (второе блюдо) 05.01.10

Солянка с мясом (второе блюдо) далее

Борщ (по Похлебкину) 05.01.10

Борщ (по Похлебкину) далее

Каталог проверенных рецептов
   
 
Закуски и салаты | 139 Мясные блюда | 91 Выпечка | 112
Супы | 28 Рыба и морепродукты | 25 Макароны, паста, лазаньи | 8
Овощные блюда | 14 Десерты | 6 Консервирование | 26
Несладкая выпечка | 25 Блюда из круп, мучные блюда | 16 Блюда из яиц | 4
Пасхальные блюда | 20
Отзывы посетителей
   
 

Сочное шоколадное пирожное   (08.02.2010) отличный рецепт, ЗАВТРА ПОПРОБУЮ

Морской язык с грибами в соевом соусе  надежда (07.02.2010) прекрасное блюдо!

Торт "Брауни"   (05.02.2010) кака

Салатик "Цветик-семицветик"  ольга (05.02.2010) Рецепт замечательный, из овощей можно выбрать что кому нравится, ...

Рогалики с яблочным повидлом  омартай Гуля (04.02.2010) мммм!Очень вкусно! Спасибо За рецепт

Салат из языка  Анна (02.02.2010) Я так поняла, что овощи - лук и морковь - нужны только для ...

Овощной плов  Irina (01.02.2010) А где поетапное приготовление?

Самса  ольга (30.01.2010) я не поняла,вы их дырочками вниз ложите? или дырочек вообще ...

Куриный суп с фасолью и сардельками   (28.01.2010) Очень вкусно

Фасолевый салат  Иван (27.01.2010) превосходно=)

Интересные статьи
   
 

Раз в крещенский вечерок, девушки гадали

13.01.10
Накануне праздника Крещения Господня, т.е. Богоявления заканчиваются 12-дневные Рождественские святки ("святые дни") и отмечается навечерие Богоявления (Крещенский сочельник). Его народные названия - "Крещенский вечер", "голодная кутья", "второй сочельник", "свечки". Это главный день святочных гаданий. В этот день соблюдается такой же строгий пост, как и в канун Рождества Христова. Пища та же - разваренная кутья из пшеницы или риса, постные каши и пироги. После богослужения разрешены вино и растительное масло.
В Крещенский сочельник пожилые люди не ели до звезды, или до святой воды. Вернувшись с молебствия со свечами, ставили копотью свечи или мелом кресты над всеми дверями и окнами - "чтобы черт не пролез".

Не "такой" кофе

14.01.10
В наши дни необычайной популярностью пользуется растворимый кофе. Это вполне объяснимо: ведь у него есть одно неоспоримое преимущество перед натуральным кофе — он очень легко и быстро заваривается. От нас не требуется никаких усилий: насыпать в чашку кофейный порошок и залить его кипятком может каждый. И все-таки... Если вы не очень ограничены во времени, не поленитесь сварить натуральный кофе. Вы сразу почувствуете разницу: напиток, полученный из концентрата, покажется вам совершенно безвкусным и лишенным аромата по сравнению с кофе, сваренным из свежемолотых зерен. Так в чем же секрет, если исходным сырьем для изготовления обоих напитков служат все те же кофейные зерна?

Имбирный чай - лучшее средство от простуды

09.12.09
Зимой, когда погода преподносит нам сюрпризы каждый день, то радуя морозцем и ясной погодой, то засыпая города и дома метелью и вьюгами, необходимо повышать иммунитет и всегда находиться в отличном настроении и тонусе. Помочь нам в этом может сильнейший афродизиак - имбирь. Как хорошо придти вечером домой и заварить себе чашечку ароматного чая.

Белый корень, так издревле на руси называли имбирь, в средние века был завезен в Европу, где использовался в качестве пряности и лекарства. В частности, имбирь считался одним из основных средств для профилактики чумы. Купцы рассказывали, что имбирь растёт на краю света в стране троглодитов, которые зорко его стерегут, чем еще больше поднимали и без того немаленькую цену на чудодейственный корень. В Древней Греции при помощи имбиря боролись с последствиями обильных пиршеств, заворачивая его в лепешку. Имбирь не давал набирать лишний вес, и в этом смысле его считали противоядием. С древних времен было известно свойство имбиря снимать тошноту, и китайские моряки жевали имбирный корень, чтобы меньше страдать от морской болезни. В Индии и Китае имбирь использовался в качестве специи и лекарства с незапамятных времен. Упоминания об имбире содержатся в священных текстах Корана; о свойстве имбиря возбуждать страсть и половое желание говорится в "Тысяча и одной ночи". В своей книге "The Book of Spices" Розенгартен пишет, что в пятом веке нашей эры имбирные растения выращивали в горшках, которые моряки брали с собой в долгие морские походы, чтобы защитить себя от цинги и добавляя имбирь в пищу, надолго сохранить ее свежесть.

Праздники ноября
   
 

Январь. Праздники.


1 января - Новый год
1 января - День Всемирных молитв о мире (католический)
День Всемирных молитв о мире у католиков. Всемирный день мира провозглашен папой Павлом VI. Отмечается с 1968 г.
1 января - День Святого Максимиллиана Кольбе (покровитель журналистов и газетчиков)
6 января - Рождественский сочельник или Навечерие Рождества Христова
Рождественский сочельник - день накануне праздника Рождества Христова. (Есть еще Крещенский сочельник накануне Крещения) По монастырскому уставу в этот день полагается на трапезе только сочиво - вареная пшеница (или рис) с медом.
6 января - День трех волхвов (Эстония)
День трех волхвов - государственная знаменательная дата Эстонской Республики. Аналог католическому празднику "трех королей".
6 января - Святки
Святки - две недели зимних праздников, начинавшиеся в Рождественский Сочельник 6 января и продолжавшиеся до Крещения 19 января всегда ...
7 января - Рождество Христово
9 января - Ид аль-курбан (Курбан-байрам, Ид-аль-Адха) - Праздник жертвоприношения
Праздник жертвоприношения является частью мусульманского обряда паломничества в Мекку, отмечается он в долине Мина вблизи Мекки в 10-ый день 12-го месяца мусульманского лунного календаря зуль-хиджа и длится 3-4 дня.
13 января - День российской печати
День российской печати объявлен Президиумом Верховного Совета РФ в декабре 1991 г. Дата выбрана в честь выхода 13 января 1703 г. в Москве первой русской газеты - "Ведомости о военных и новых делах, достойных знания и памяти". 13 января - Лори (Индия)
Праздник Лори - своеобразный индийский вариант русского праздника зимы. Он отмечается 13 января в Дели, штатах Пенджаб и Хариана, а также в других местах, где проживают выходцы из Пенджаба. По местным поверьям, 13 января - самый холодный день
13-14 января - Старый Новый год.
14 января - День святого Василия (Греция)
В Греции Новый год - это день святого Василия. Святой Василий был известен своей добротой, и греческие дети оставляют свои ботинки у камина в надежде, что Святой Василий заполнит ботинки подарками. 14 января Обрезание Господне
Православные отмечают обрезание Господне. Свидетельства о праздновании Обрезания Господня в Восточной Церкви восходят к IV веку. На восьмой день после cвоего Рождества Иисус Христос, по ветхозаветному закону, принял обрезание.
15 января - День памяти преподобного Серафима Саровского
День памяти преподобного Серафима Саровского (1759 - 1833), чудотворца, основателя Саровского монастыря (близ Арзамаса).
18 января - Сочельник Богоявления
Канун дня Крещения Господа Бога или Богоявления, называется сочельником. Ввиду важности совершившегося в наступающий день события в жизни Иисуса Христа, Церковь установила строгий пост, дозволив употребление в пищу только сочива. Особенность Богослужения этого праздника составляет великое освящение воды, совершаемое в сочельник, после литургии. В некоторых церквах водоосвящение бывает еще на реках, источниках и озерах, куда священнослужащие выходят крестным ходом, который называется ходом на Иордан, в воспоминание крещения Иисуса Христа в реке Иордане.
19 января - Крещение Господне или Богоявление
Крещение Господне (Богоявление), один из двунадесятых праздников Русской православной церкви. Установлен в память крещения Иисуса Христа Иоанном Крестителем в реке Иордан, во время которого, согласно Евангелиям, на Иисуса сошёл святой Дух в виде голубя (отсюда название Богоявление).
21 января - День инженерных войск Российской Федерации
25 января - День студенчества (Татьянин день)
История этого праздника началась еще в 18 веке, когда 25 января 1755 года, в день великомученицы Татьяны, императрица Елизавета подписала указ об учреждении Московского университета.
27 января - День воинской славы России - снятие Ленинградской блокады
27 января - Всемирный день таможни
30 января - Священный праздник Хиджры у мусульман



Советуем посетить:
Заказываем керамический гранит в Баусервисе.
Фильтры от "Коминтекса" обеспечат высокое качество очистки воды. Ваши блюда будут вкуснее!
Складские стеллажи от Горторгснаба: стеллажи для поддонов, архивные стеллажи.
Выбирайте стеклокерамические газовые плиты на сайте www.buyshop.ru и готовьте с удовольствием!
Уютный бар на Покровке. Посетите кальян-бар, кальянная Паша в Москве.

высокая кулинария и кулинарные рецепты

Встречаем Пасху. Правильные пасхальные рецепты куличей, Пасха на Kulina.ru.



Рецепт дня от Kulina.ru


Новости
Топ рецептов
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Перепечатка материалов сайта разрешается только с письменного разрешения авторов данного сайта.