Рассылка: Поваренная книга кулинара
Поиск по сайту
 
  Главная страницаНаписать письмоВ избранноеСделать стартовой
Рецепты
Рецепты посетителей
Праздники




Диеты
Статьи
Голосование
Какое масло вы используете чаще всего при приготовлении блюд?
 
 
 
 
О сайте
Уважаемый посетитель! Рады приветствовать вас на нашем сайте. Здесь собраны кулинарные рецепты блюд, которые мы не раз готовили сами, и которые проверены временем и нашими гостями. Кулинария - хобби нашей семьи, поэтому нам хотелось бы поделится с вами самыми вкусными рецептами салатов, супов, закусок, блюд из мяса, рыбы, птицы, морепродуктов. У нас огромная коллекция сладостей и выпечки, тортов. Готовьте с нами, готовьте лучше нас! Самая модная и эффективная белковая диета, кремлевская диета - твой реальный шанс избавиться от лишнего веса и приобрести желаемые формы. Рецепты к кремлевской диете помогут вам в этом! Приятного аппетита!
Спонсоры сайта


Итальянский эспрессо - кофе Lavazza, Лавацца в интернет-магазине Latte.RU.
эксклюзивные праздничные и детские торты на заказ
Делаем свадебный торт больших размеров.
Можем испечь свадебные торты на заказ с любыми ингридиентами.
Курсы английского языка Киев в школе New York Language School для молодых и напористых
Рецепт дня
   
  Блины на дрожжах

Блины на дрожжах

Ингредиенты:
теплая вода 1 стакан, дрожжи (живые) 50 г, мука 0,5 кг, сахарный песок 2-3 ст. л., соль, растительное масло 3 ст. л., яйца 2 шт., молоко комнатной температуры 3 стакана

Способ приготовления:
Дрожжи раскрошить. В емкость, где будет замешиваться тесто вылить теплую воду, добавить дрожжи и 1/2 нормы просеянной муки. Закрыть емкость крышкой и убрать в теплое место примерно на час, для брожения. Затем в квашню добавить сахар, соль на кончике ножа, вылить растительное масло, вбить желтки, молоко комнатной температуры и высыпать оставшуюся муку, хорошенько перемешать. Накрыть емкость с тестом и дать подойти
читать далее

Последние новинки!
   
 

Блинчики с бараниной 08.02.10

Блинчики с бараниной далее

Блины кружевные на минералке с икрой 08.02.10

Блины кружевные на минералке с икрой далее

Блины 07.02.10

Блины далее

Блины 07.02.10

Блины далее

Блинчики с творогом 06.02.10

Блинчики с творогом далее

Блины к воскресному завтраку 06.02.10

Блины к воскресному завтраку далее

Каталог проверенных рецептов
   
 
Закуски и салаты | 139 Мясные блюда | 91 Выпечка | 112
Супы | 28 Рыба и морепродукты | 25 Макароны, паста, лазаньи | 8
Овощные блюда | 14 Десерты | 6 Консервирование | 26
Несладкая выпечка | 25 Блюда из круп, мучные блюда | 16 Блюда из яиц | 4
Пасхальные блюда | 20
Отзывы посетителей
   
 

Салат "Ярмарка"  Катя (11.03.2010) Вот есть же нормальные салаты на сайте! Спасибо :)

Салат из языка  Юлия (10.03.2010) Вот это вообще не понятно-"...... варить до готовности ...

Салат "Гранатовый браслет"  denkoh (08.03.2010) Заикание, лечение заикания - bicden.at.ua

Торт "Воздушный замок" от Любик   (06.03.2010) obaldenno .

Салат с шампиньонами  Светлана (03.03.2010) Идеально на ужин,только скромнее с майонезом.А так прямо ...

Чебуреки от Н@тулек  Ярослва (28.02.2010) Рецепт правильный, но есть один нюанс, не хватает 1-2 ст. ...

Песочный пирог с вареньем  Ярослав (28.02.2010) Вообще то разрыхлитель в пакетиках это и есть сода, проверено ...

Форшмак  s (27.02.2010) gg

Лягушачьи лапки по-домашнему  Марина (26.02.2010) А мне показалось,что это крылья куринные так отделали ,что ...

Хала  Татьяна (25.02.2010) Настоящая хала-это хлеб, который готовиться для субботней ...

Интересные статьи
   
 

С 8 по 14 февраля приглашаем всех на Масленицу

09.02.10
С 08 по 14 февраля 2010 года в самом центре столицы – на Васильевском спуске Красной площади – пройдут ключевые мероприятия Широкой Масленицы, традиция празднования которой была возобновлена в 2002 году при непосредственной поддержке мэра Москвы Юрия Михайловича Лужкова. В 2005 году праздник получил официальный статус главной объединяющей Масленицы страны.
В традиционном русском быту "Широкая Масленица" была одним из самых ярких, наполненных радостью жизни праздников. И конечно, Москва-средоточие происходящего в любом городе и деревне России, не может потерять древнюю традицию встречать Весну и провожать Зиму во время масленичной недели. "Как в Москве поведется, так в России отзовется", так как любой город и деревня России есть Москвы стозвонное эхо. Поэтому в Москве Масленица должна быть "честной, широкой, пьяной, обжорной, разорительницей". Издревле празднование масленицы считалось обязательным. Недаром в старину говаривали: "Хоть себя заложи, а Масленицу проводи!". В ней принимали участие все жители независимо от возраста и социального положения.

Не "такой" кофе

14.01.10
В наши дни необычайной популярностью пользуется растворимый кофе. Это вполне объяснимо: ведь у него есть одно неоспоримое преимущество перед натуральным кофе — он очень легко и быстро заваривается. От нас не требуется никаких усилий: насыпать в чашку кофейный порошок и залить его кипятком может каждый. И все-таки... Если вы не очень ограничены во времени, не поленитесь сварить натуральный кофе. Вы сразу почувствуете разницу: напиток, полученный из концентрата, покажется вам совершенно безвкусным и лишенным аромата по сравнению с кофе, сваренным из свежемолотых зерен. Так в чем же секрет, если исходным сырьем для изготовления обоих напитков служат все те же кофейные зерна?

Раз в крещенский вечерок, девушки гадали

13.01.10
Накануне праздника Крещения Господня, т.е. Богоявления заканчиваются 12-дневные Рождественские святки ("святые дни") и отмечается навечерие Богоявления (Крещенский сочельник). Его народные названия - "Крещенский вечер", "голодная кутья", "второй сочельник", "свечки". Это главный день святочных гаданий. В этот день соблюдается такой же строгий пост, как и в канун Рождества Христова. Пища та же - разваренная кутья из пшеницы или риса, постные каши и пироги. После богослужения разрешены вино и растительное масло.
В Крещенский сочельник пожилые люди не ели до звезды, или до святой воды. Вернувшись с молебствия со свечами, ставили копотью свечи или мелом кресты над всеми дверями и окнами - "чтобы черт не пролез".

Праздники ноября
   
 

Февраль. Праздники

2 февраля - День Сурка (США)
Одна из наиболее популярных традиций США, пришедшая из христианской Европы, где 2-е февраля называли Candlemas - "Днем свеч". Согласно суеверию, если в этот день погода была ясной и солнечной, вторая половина зимы будет холодной. В этот день освещенные в церкви свечи раздавали людям, чтобы те защитились от зимы.
2 февраля Сретение Господне (католический праздник)
Сретение в Римско-католической церкви - праздник Очищения Девы Марии, посвященный воспоминанию о принесении младенца Иисуса во храм и очистительном обряде, совершенном его матерью на сороковой день после рождения первенца.
3 февраля - Мандоро - праздник фонарей в Японии
Мандоро - Праздник зажигания мириада фонарей в храме Касуга (г. Нара, древняя столица Японии). Праздник посвящен приходу весны.
3 февраля - Сэцубун - канун Нового года в Японии
4 февраля - День святого апостола Тимофея
Тимофей - апостол из числа семидесяти Христа, ученик и спутник апостола Павла, родом из малоазиатской провинции Ликаонии.
4 февраля День - Святой Вероники (покровительница фотографии)
Согласно легенде, святая Вероника - женщина, которая подала Иисусу, шедшему на Голгофу, ткань, чтобы он отер пот с лица. На ткани остался запечатленным лик Спасителя. После изобретения фотографии святую Веронику стали считать покровительницей фотографов
6 февраля - День памяти святой блаженной Ксении Петербургской
Православная Церковь празднует день памяти святой блаженной Ксении Петербургской, почитаемой покровительницы Санкт-Петербурга.
6 февраля - День Святого Аманда (покровитель виноделов и барменов)
8 февраля - 2005 День Науки
9 февраля - Пепельная среда - начало Великого поста у католиков.
Пепельная среда, в Римско-католической церкви, первый день Великого поста. В этот день, в соответствии с древним обычаем, на лоб верующим освященным пеплом наносится знамение креста.
10 февраля - Они-мацури (Япония)
Начало двухдневного праздника Они-мацури (Япония) - праздника демонов - символизирующим борьбу между злыми и добрыми демонами.
11 февраля - День Аэрофлота
День Аэрофлота установлен в 1979 г. Празднуется ежегодно во второе воскресенье февраля.
12 февраля - Начало Постной Триоди
Постною Триодью, известной под именем недели Мытаря и Фарисея начинается подвижная часть церковного мясецеслова
14 февраля - Праздник "Юаньсяо"
Праздник "Юаньсяо" отмечают на 15 день первого месяца по лунному календарю. Этот праздник считается окончанием встречи Нового года, то есть Праздника Весны.
14 февраля - День Святого Валентина
15 февраля - Сретение Господне
Сретение (то есть встреча) Богомладенца Христа Симеоном, который по преданию, был одним из переводчиков Священного Писания с еврейского на греческий язык.
23 февраля - День защитников Отечества



Советуем посетить:
Заказываем керамический гранит в Баусервисе.
Фильтры от "Коминтекса" обеспечат высокое качество очистки воды. Ваши блюда будут вкуснее!
Складские стеллажи от Горторгснаба: стеллажи для поддонов, архивные стеллажи.
Выбирайте стеклокерамические газовые плиты на сайте www.buyshop.ru и готовьте с удовольствием!
Уютный бар на Покровке. Посетите кальян-бар, кальянная Паша в Москве.

высокая кулинария и кулинарные рецепты

Встречаем Пасху. Правильные пасхальные рецепты куличей, Пасха на Kulina.ru.



Рецепт дня от Kulina.ru


Новости
Топ рецептов
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Перепечатка материалов сайта разрешается только с письменного разрешения авторов данного сайта.